Качество растениеводческой продукции и содержание поллютантов в зерне ячменя в зависимости от применяемых средств защиты растений'
Позняк С. С.
- Международный государственный экологический университет им. А.Д.Сахарова 220070, г. Минск, ул. Долгобродская, 23
УДК: 632.95:577.4+632.954.028+632.95.025.4
Статья поступила: 23.06.2009
Реферат:
В статье приводятся результаты исследований по влиянию химических средств защиты
растений от сорной растительности, семенной и почвенной инфекции и комплекса болезней на
содержание белков, углеводов и жиров в зерне ячменя, а также аминокислотный состав белка.
Показано, что при увеличении количества применяемых химических средств защиты растений,
особенно в виде их баковых смесей, значительно возрастает опасность чрезмерного накопления
вредных веществ, в частности, тяжелых металлов в растениеводческой продукции.
|